3月の上生菓子『咲分け』

3月の上生菓子『咲分け』になります。ツートンカラーのきんとん製の上生菓子です。

咲分けとは一本の木に赤や白、ピンク等の複数の色の花が咲くことを指します。

なんと名前の由来はあの源平合戦に見立てているそうです?

ハナモモや梅、椿といった春の花に咲き分けが起きるそうなのでこの時期の上生菓子になりました❗️

綺礼に咲き乱れる咲き分けの花々を表現した「咲き分け」を是非ご賞味ください✨

上生菓子『咲分け』は期間限定ですのでお早めにどうぞ?