10月の上生菓子『紅葉』

上生菓子の『紅葉』です。こちらは地面に落ちた紅葉を表現しています。

上生菓子でお馴染みのきんとん製という手法で土台を作り、花のしべなどを飾る方法で紅葉を表しました‼️

高かった気温もすっかり下がり、紅葉が赤くなるこの頃にぴったりな一品となってます。

秋の代名詞にして名物の『紅葉』、是非和菓子で堪能してみませんか？

上生菓子は月末に入れ替え予定なのでお早めにお試しください?