12月の上生菓子『木枯らし』

12月の上生菓子『木枯らし』になります。こちらは2色の練り切り餡をきんとん製で作り上げました。

こちらは印象派な一品となっておりますので一目見て伝わる作品ではないと思います。

落葉や枯葉などが木枯らしで舞う様や地面と霜を2色の練り切りや金ゴマでイメージしたものとなっております✨

木枯らし吹く寒い冬の風景が皆さまに伝わり、お茶の添え菓子として適するならば幸いです❗️

上生菓子は月末に入れ替え予定ですので是非お早めにどうぞ?