6月の上生菓子『紫陽花』『手毬紫陽花』『紫陽花路』

6月の上生菓子の『手鞠紫陽花』『紫陽花路』『紫陽花』です。

夏を代表する花であるあじさいを3種類の作り方で表現しました✨

きんとん製が『紫陽花』

2色の練り切りが『手毬紫陽花』

羊羹との2層になってる『紫陽花路』

になっております。

当店では同じモチーフの上生菓子を同じ月に出す事は珍しいのですが、今年はこの3つを作らせていただきました❗️

中餡は紫陽花が栗餡、手毬紫陽花がこし餡、紫陽花路が羊羹となっておりますので見た目だけでなく味の違いも味わえる上生になっております?

上生菓子は月末に入れ替え予定ですので是非お早めにどうぞ?