2023/03/10
3月の上生菓子『菜の花』
3月の上生菓子『菜の花』になります。緑のきんとん製の上に黄色の花を乗せて表現しました。 中餡を栗ペースト餡にして、葉を緑のきんとん製で土台に、黄色の練り切り餡で咲く菜の花に見立てています❗️ 抽象的な表現をされる事もある […]
2023/03/10
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